Ki jan pou w planifye yon Teyat Pati Tea Menu
Planifikasyon yon meni pati te pou yon te apremidi (yo te rele tou segondè te oswa te ba ) ka sanble redoutable nan premye, men li la jistis senp.
Tou depan de okazyon an, meni apremidi ou a ka tankou sparse kòm te ak krèm scones (yon kalite meni apremidi te li te ye kòm "te krèm") oswa elabore ase ke li gen ladan plizyè kalite te , sote, sandwich dwèt ak lòt trete. Nenpòt fason, konsèy sa yo pou planifye te nan meni pati ou yo asire w ke ou ede ou jwenn konbinezon pafè a nan manje ak bwè pou te pwochen apremidi ou a.
Tea
Avèk anpil nan yon konsantre sou manje yo nan te apremidi, li ka fasil neglije te la. Sepandan, te la oswa ti ou sèvi yo menm jan enpòtan tankou manje yo, si se pa plis konsa. Mwen trè rekòmande chwazi nan lis sa a nan ti anwo pou te apremidi , kòm pi fò nan yo pè trè byen ak yon seri de manje yo te jwenn nan meni te apremidi. Eseye chwazi ti kwiyè pou manje ki rich oswa ki byen gou ak plis ti delika pou plis manje sibtil. Konsidere ki gen ladan omwen yon kafeyin gratis Tisane ("te èrbal ") oswa yon opsyon decaf , nan ka kèk envite yo sansib nan kafeyin .
Lèt, sik, ak sitwon yo se engredyan opsyonèl ki envite ou ka ajoute nan te pwòp yo. Tou depan de kalite a oswa kalite te sou meni pati te ou a, ou ta ka vle ofri lèt, sik, ak sitwon oswa sèlman yon sèl oswa de aditif. (Malgre ke kèk Ameriken renmen ajoute krèm nan te yo, sa a se pa tradisyonèl nan Angletè. Epitou, pandan l ajoute lèt Earl Grey se pa komen nan England, tankou letye a gen tandans konfli ak gou nan bergmot nan te la.)
Scones & Scone Toppings
Scones yo se youn nan manje ki pi popilè pou meni pati te. Yo ka dous oswa bon plat, ak konplèks oswa plenn. Soti nan esklav buttermilk fondamantal, bon plat bonbon cheddar scones , diven kannèl dous; gen scone resèt pou nenpòt ki style nan te pati. Si w ap planifye yon meni pati te pou ti fi, konsidere sèvi scop Franbwaz, ki se natirèlman woz lè ou brase franbwazye yo yon ti jan jan ou brase ak bat farin lan.
Asire ou ke ou pè eskones ou ak toppings ki apwopriye toppings oswa pwopaje, tankou krèm Devonshire, krèm kaye oswa kadriye sitwon .
Dwèt sandwich
Dwèt sandwich (ke yo rele tou "sandwich te") yo souvan te sèvi nan te plen , yon style pi lou nan menas te apremidi . Klasik dwèt sandwich douch te genyen sandwich sandwich te, sandwich te gen konkonb , sandwich dòmi fimen, sandwich dwèt vyann bèf, sandwich dwèt ak sandwich sandwich poul. (Sa yo kalite resèt senp yo gen tandans travay byen pou pati yo timoun yo.)
Sepandan, ou ka antrepriz pi lwen pase sandwich yo te plis tradisyonèl ak lòt resèt sandwich te , tankou sandwitch te sandwich oswa sandwich sandwich dwèt radi. Jis asire w ke ou kenbe entansite a nan gou yo nan sandwich dwèt ou konparab ak nivo nan gou nan te ou ak bagay dous.
Lòt bagay dous
Lòt bagay dous (san konte scones dous) yo souvan sèvi ak te plen oswa te limyè . Kalite komen nan bagay dous yo te jwenn sou meni pati te gen ladan divès kalite gato eponj, Madeleines , gato (ki se ideyal pou pati te timoun yo) ak vetiy. Fè atansyon pa gen twòp sipèpoze nan ki kalite bagay dous ou sèvi. Idealman, meni dous ou a ap gen ladan yon varyete gou, tankou fwi sezon (oswa, nan mwa yo pi fre, prezève), krèm, vaniy oswa chokola.
Lòt Savwar
Anplis sandwich dwèt yo, gen kèk meni pati ki te gen ladan lòt savwa, tankou bon gou , soup, kwich oswa pi lejè ti goute bon plat, tankou nwa sezonman oswa fwomaj ak ti biskwit. Si w ap voye yon pati teyat teyat, seleksyon w pran prekosyon ak lòt savwa yo ka ede ajoute tèm ou.
Lòt bwason
Pou meni pati timoun yo, konsidere sèvi teyat te, ji oswa kout pyen. Pou pati te granmoun, ou ta ka konsidere ofri chanpay oswa yon tap fè.
Plis Konsèy Tea Planifikasyon Menu Menu
- Reflechi sou koulè ak teksti lè ou planifye te pati nan meni ou. Ak anpil atansyon chwazi koulè ka gen rapò ak yon tèm pati te, sezon aktyèl la oswa lòt konsèp, oswa yo ka senpleman gen yon lòt fason yo fè meni pati te ou agreyab pou envite ou yo. Menm jan tou, yon varyete de tèkstur ajoute nan plezi a nan manje yo ou sèvi yo.
- Engredyan sezon ka ajoute gou ak koulè nan meni pati te ou a. Konsidere lè l sèvi avèk fwi fre, remèd fèy, ak flè manjab yo elaji meni ou. Yon egzanp nan engredyan sezon kòm yon konsantre pou yon meni te apremidi se te genyen frèz, yon kalite nan apremidi meni ki gen ladan frèz fre.
- Konsidere tès chak resèt omwen yon fwa anvan pati te ou. Fason sa a, ou pral konnen ekzakteman ki sa chak manje oswa bwè gou tankou davans e yo ka tweak resèt oswa chanje meni ou jan sa nesesè.
- Asire ou ke ou gen ase manje pou tout pati ou. Planifye konbyen lajan chak envite gen anpil chans pou yo manje ak Lè sa a, fè yon ti kras plis.
- Si ou se sou yon bidjè, asire w ke ou planifye meni ou ak anpil atansyon, chwazi pou yon ti kras mwens chè opsyon nan seleksyon resèt ou. Pou egzanp, echantiyon scones yo byen lwen pi bon mache fè pase Cherry scones, ak sandwich dwèt ze dwèt lwen mwens chè sèvi pase kribich salad te sandwich.
- Si w ap kout sou tan, konsidere achte kèk atik olye pou yo prepare yo tèt ou, epi patisipe pou asyèt ki ka prepare davans, tankou sandwich dwèt ki pa pral jwenn mogwa oswa bagay dous ki ka frijidè jiskaske yo pare yo dwe sèvi.
- Li moute sou ki jan yo òganize yon pati te pou plis konsèy.