Senpleman kwit ak graje jèrm Brussels se youn nan pi bon asyèt legim nan mond lan. Yo wonn soti nenpòt manje frèt-metòd parfe, epi yo yo tou gwo melanje nan pilafs ak lòt asyèt grenn jaden, tankou sa a sòs salad Chinwa ak diri mawon diri . Ou ka kwit yo jiskaske yo jis vale, e toujou gen kèk determinasyon nan teksti an, oswa reyèlman pèmèt yo kwit manje epi pou yo jwenn prèske fizyon. Pa bliye ke yo pral retresi jan ou kwit yo, se konsa kòmanse ak yon kantite lajan ki pi gwo pase ou ta ka panse nesesè. Yon liv pral manje 4 moun, apeprè, e ou ka anpil anpil pitit si sa nesesè.
Pre-graje oswa glise Brussels jèrm yo disponib fasilman nan sache oswa resipyan nan anpil makèt, espesyalman pandan sezon otòn ak mwa ivè. Sa a se yon pwodwi konvenyans ekselan, epi ou ta dwe achte yo si ou jwenn yo. Si ou vle trese yo tèt ou, li pran yon ti tan, men yo pral super fre, ak kèk nan nou jwenn li ki ka geri ou. Sèvi ak yon bon kouto byen file oswa mandolin , jis dwe fè atansyon gade dwèt ou!
Renouvle raje jèrm Brussels yo ka itilize ak tout kalite fwomaj nan yon kesadil , oswa ajoute nan brase diri fri .
Lè yo fè sa yo jèrm Brussels, nou rekòmande pou lè l sèvi avèk yon soteuz . Yon soteuz gwo se youn nan zouti yo kwit manje ki pi enpòtan nan yon kwizin byen-apwovizyone. Li pa dwe koute yon fòtin, men achte yon sèl ki nan lou konsa li pa pral chèn, ak asire w ke li ka vwayaje soti nan fou pou kwòk san okenn domaj. Sa a pral pèmèt ou vyann mare, pou egzanp, ak Lè sa a, fini kwit li nan fou an. Jwenn yon soteuz ou renmen se yon siksè ekstrèmman satisfè - li pral zanmi ou pou lavi.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 gwo kiyè lwil oliv
- 1 zonyon (koupe)
- Gou: sèl kosher ak frèch tè pwav
- 1 liv jèrm Brussels (rimèd ak mens slivered)
Ki jan fè li
- Chalè yon gwo sote sou chalè mwayen-segondè, epi ajoute lwil oliv la.
- Add zonyon yo ak sote pou 3 minit jiskaske sansib.
- Add jèrmantè Brussels yo, sezon ak sèl ak pwav, ak sote pou 5 a 10 minit, jiskaske jèrm yo Brussels yo se wilted, oswa kòm mou jan ou ta renmen yo. Sèvi cho oswa cho.
Pè manje
Sa a resèt pou senp sote Brussels jèrm ak zonyon ta pè trè byen tankou yon plat bò nan yon varyete de opsyon entree.
Pou yon meni ki senp, pè sa a plat ak sa a resèt sesame jenjanm somon oswa sa yo prosciutto griye vlope chòp vyann kochon . Epitou, senplisite la nan sa yo jèrm Brussels ta fasil konplete yon plat poul plis pou gou, tankou sa a ralanti kwit fou fou kwit barbecue poul , vèt pwavèk ak èskalop poul dijon , anbourger poul Thai , smokey chipot poul sòs salad , oswa hoisin tete poul chale .