10 Botanik Meksiken pou Jou Big Jou Snacking

Lè Meksiken chita pou gade televize espò yo , manje yo manje a konsidere kòm yon pati nan kategori nan botana , yon tèm ki ka refere a anyen ki soti nan ti goute sèk soti nan yon sache nan atik yo byen bonè nan yon repa plen sèvi nan plizyè kou ti. (Pwononsyasyon: boh-TAH-nah)

Yon anpil nan Ameriken sèjousi deja konsidere guacamole ak Nachos yo dwe yon pati entegral nan Jou Big Jou yo, epi gen gob plis bèl foutbòl zanmitay Meksiken-enspire botanas yo dwe te eseye. Ooey-gooey, sèk, pikant, dous, senp, konplèks, cho, tanperati chanm, ak frèt-gen yon bagay pou tout moun sou lis sa a. Youn nan bagay sa yo resèt yo an komen? Yo tout ka boule devan televizyon an!

Si mo "foutbòl" pou ou vle di yon jwèt ki te jwe ak kas pou tèt ak kousinen zepòl oswa yon sèl ki favè pantalon kout ak gardyen, jwenn enspire yo kwit yon Meksiken ti kras pou pwochen zanmi ou yo ak jou jwèt fanmi televizyon.

• 01 nan 10

  Tortas

  Kalite tankou yon tren, ewo, oswa hoagie, tortas yo manje chak jou nan Meksik - ak definitivman bon ase pou yon espò gade nenpòt kote!

  Pou fè yon sèl, pran yon pen endividyèl ki menm gwosè ak Meksiken pen blan tankou telera, birote, oswa bolillo , fann li orizontal (jete nenpòt ki depase "an gonfle" pati), ak slather yon kouch mens nan tanperati chanm refè pwa sou mwatye anba a .

  Pile sou koupe tranche frèt oswa poud graje oswa vyann, fwomaj, zonfè tranche zaboka ak zonyon, yon kèk piman pickwick, ak tise byen koupe leti. Mete sou yon chodyè oswa chodyè sou chalè ba pou kèk minit sou chak bò, peze desann yon ti kras pou torta a pral byen kontra enfòmèl ant.

  Koupe nan mwatye (fasilite manyen ak manje) epi jwi!

• 02 nan 10

  Ceviche

  Pewou reklamasyon ceviche kòm kreyasyon orijinal li yo, men sèjousi sa a délikatèk kri-pwason-benyen-an-lacho-ji a te jwi nan vèsyon deman Meksiken nan ti bouk lapèch ak resorts gwo leve, li desann tou de Abitan ak Gòlf kot yo. Eseye Ceviche nan pwason estanda , youn te fè ak yon lòt kalite fwidmè, oswa menm yon varyete vejetaryen:

  • Kribich Ceviche rsèt
  • Vejetaryen Ceviche Salad

• 03 nan 10

  Tostadas

  Tostadas yo se pafè fè-pwòp ou a-plat, kidonk si ou gen yon foul moun sou pou jwèt la, mete kanpe yon tab ak fixin a epi yo gen chak moun rasanble pwòp yo .

  Engredyan diskontinu: mayi tortillas kwit oswa fri jouk sèk (ak relativman plat), pwa refè (gaye nan teksti, pa twò epè), legim koupe tankou leti ak zonyon, fwote oswa fwomaj fwomaj ak / oswa krèm poul oswa tounen krèm (de preferans nan yon boutèy peze), kèk sòt de sòs boutèy cho oswa sòs tab Meksiken, ak youn oswa plis "atik prensipal" topping, tankou

  • Kwit ak graje poul, vyann kochon, oswa vyann bèf
  • Picadillo (oswa kèk lòt kalite vyann bèf oswa vyann kochon)
  • Kwit oswa fri fragman nan pwason
  • Rajas con crema , plenn ak poud graje melanje nan
  • Nopal ak grenpe moute ze
  • Meksik kaktis sòs salad, sòs salad pòmdetè, oswa kèk lòt salad konsiderab
  • Jis krèm ak fwomaj fwote (gade anba a)

• 04 nan 10

  Fwomaj Meksiken

  Menm jan gen gob de varyete fwomaj natif natal Meksiken , gen anpil diferan fason yo jwi li nan jou jwèt. Isit la yo se sèlman yon sijesyon kèk choute-kòmanse lide pwòp ou a:

  • Quipe Dip , nan kou!
  • Fwomaj ak fwi . Pare tranche manchego oswa Chihuahua ak rezen oswa tranch pòm.
  • Fwomaj Tostadas . Gaye yon kouch mens nan krèm oswa tounen krèm sou yon mayi sèk tostada. Top ak kèk fresko dekonb, Cotija, oswa añejo fwomaj ak wè sa ki bon gou ka soti nan jis twa engredyan!
  • Fwomaj fri . Sèvi ak fresko oswa queso blanco.
  • Fwomaj ak manje . Ate (pwononse AH-Teh) se non Meksiken an pou yon epè fwi gonfle prezève komen nan anpil pati nan Amerik Latin nan. Guava paste se youn fòm manje; gen lòt moun, te fè soti nan fwi diferan. Pake tranch nan fwomaj ak menm gwosè ak tranche manje (oswa koupe tou de engredyan nan kib ak frenn yo sou yon toothpick) pou gou a pi bon gou ou pa janm te tande pale de. Mwen rekòmande pou yo itilize Chihuahua, Manchego Meksiken, oswa panela fwomaj pou bòt sa a.

• 05 nan 10

  Tepache

  Bezwen yon altènativ a menm ole byè a ak soda bwason pandan l ap gade jwèt la? Tepache vini nan sekou a ak gou entérésan li yo ak fèrman bonte. Ou pral gen pou planifye devan, paske li pral bezwen apik pou yon koup la jou oswa konsa, men li pral tèlman valè li! Envite ou yo pral renmen tou de bwè nan tèt li ak kado nan ou fè li soti nan yon bagay ki se nòmalman abandone- pele nan yon anana fre!

  Si ou ta prefere yon bagay egalman kòm bon gou tankou tepache, men se pa fèrmante, ou pa ka rate ak youn oswa plis nan sa yo Meksiken frescas .

• 06 nan 10

  Salad fwi

  Fwi pico de galo (pa dwe konfonn avèk pico salsa ki tankou la !) Se yon sòs salad dous-ak-tounen entérésan ki gen ladan tranch long nan divès kalite fwi, vide ak sèl ak an poud Chili ak benyen nan fre-prese lacho ji.

  Tipikman prezante nan yon tas jetab ak manje ak men yo oswa yon fouchèt pandan y ap kanpe oswa mache, sa a ekselans manje Meksiken lari se pafè pou konsome nan devan televizyon an mete, menm jan tou.

  Men ki jan fè fwi Pico: Koupe dwèt ki tankou baton nan apèn-mi kantaloup, melon, papay, mango, jikama, fre anana, ak konkonb, epi yo gen envite rasanble konbo pwòp yo, antèt ak sèl, ji lacho, ak Sòs cho gou.

  Yon lòt opsyon: etone (nan yon bon fason) ak ultra-entérésan Morelian Gazpacho fwi sòs salad . Oswa ale tout soti epi prezante yon bèl Meksiken Nwèl Èv Salad , menm si Desanm se tan ale!

• 07 nan 10

  Empanadas

  Final la nan "dwèt manje," empanadas ka bon plat oswa dous, epi yo ka sèvi swa cho oswa nan tanperati chanm. Sa yo goodies men ki te kenbe yo ka fè jou a anvan jwèt la Big, si ou renmen, e yo ka menm dwe ranpli ak rès manje soti nan lòt manje ! Si sa a se pa manje a foutbòl pafè, mwen pa konnen ki sa ki. Eseye empanadas vyann bèf oswa pòm karamèl woulib yo kòmanse ak, oswa peruse sa yo varyete Sid Ameriken .

• 08 nan 10

  Quesadillas

  Si gen yon non-brainer pou manje foutbòl, sa a se li. Si yo nan fwomaj la ki senp fwomaj-ant de-farin-tortillas oswa pi konplèks (ak saveur) tradisyonèl kalite fri, kesadiy yo se plezi ak satisfè. Kenbe fwomaj la ranpli-sèlman oswa itilize rès manje ou a fè yo plis enteresan ak nourisan, men ou konnen ou te gen fè kèk dwa lè pwochen match la kòmanse!

• 09 nan 10

  Nachos

  Èske nachos vrèman Meksiken? Sa a se kontèstabl (ak diskite yon lòt kote), men sa ki pa nye se konvnab yo kòm pri jou jou jwèt. Pou pi bon gou, f orego gosmen zoranj "sòs la fwomaj", epi fè nachos ou ak fwomaj reyèl fwote , chofaj chak pòsyon yon ti tan nan mikwo ond lan oswa dife pou chofe fou yo vire l 'tout melty. Kite plenn oswa tèt ak poul, vyann, salsa, oliv, kawòt marinated, oswa engredyan nan chwa ou.

• 10 nan 10

  Guacamole ak Chips & Salsa

  Depi "guak" ki te kounye a te konplètman trikote nan eksperyans lan mwayèn Ameriken lavi, li fasil bliye orijin diferanman Meksiken li yo . ( Guacamole nan mo tèt li soti nan yon siyifikasyon tèm endijèn, apeprè, "sòs zaboka.") Kit li nan guacamole debaz ou senp oswa yon vèsyon jazzed moute, pa sèlman itilize guac ou tankou yon plonje ; gaye li sou sandwich oswa chen cho oswa sèvi kòm yon plat bò / topping pou vyann griye.

  Koulye a, salsa ... sa se yon mond antye pou kont li. Se klasik fre Pico de gallo kalite salsa a toujou byen resevwa, men gen anpil plis deyò yo dwe te eseye! Apre yo tout, salsa nan mo a se jis tèm nan jeneral Panyòl pou sòs , ak manje Meksiken se tout sou tout kalite sòs. Eseye Cranberry Salsa , Avocado Salsa , oswa nenpòt ki youn nan yon myriad nan lòt sòs tab Meksiken yo .

  Kòm pou bato, byen, achte yo pa sak la oswa jis fè pwòp ou a Totopos !