Dous pandan ete fwi

01 nan 10

Abiko, Plum & Plots

Pa gen pwoblèm ki varyete prin , abiko oswa timoun ibrid yo, pluot mwen gen devan m 'mwen gen tandans fè youn nan de bagay sa yo. Mwen swa tou senpleman manje l 'plenn oswa mwen tranch li, mete l' sou kèk kwout Tat endijèn , voye l 'ak sik, ak kwit li nan yon gou bon gou Ete fwi Orchard .

Si se yon tad twò raz pou ou, ou ka toujou fè kèk Chutney Plum Plis , oswa wè tout abiko, prin ak plouz resèt pou plis lide.

02 nan 10

Blackberry

Blackberries - nwa ak brak-dous koupe bramble a, manje ak dwèt koulè wouj violèt-tache nan solèy la ete toufe - yo se youn nan trete yo gwo nan manje ete yo. Gen anpil varyete blackberry, ki gen ladan Marionberries yo pi popilè ak Loganberries. Mwen renmen nenpòt mur mwen ka jwenn men m 'sou nan yon sèk ki senp oswa kraze ak ki plwaye ak krèm nan yon moun fou Berry .

03 nan 10

Blueberries

Pa gen anyen konpare ak gou a dous woodsy nan yon blueberry bwa forage soti nan etaj la forè sòf si li nan frison nan jwenn yon patch un-chwazi nan fwi yo ki ba k ap grandi ap grandi sou rivaj yo nan yon lak oswa yon chemen nan Woods yo. Si ou se pa konsa chans yo ap viv nan teritwa a blueberry, oswa tou senpleman pa jwenn tèt ou vini nan tout bwa blueberry plak ki souvan, kiltive blueberries ap ba ou kèk sans de sa ki yo sovaj yo tankou.

Aprann plis sou blueberries ak gid sa a blueberries . Oswa jis kòmanse kwit manje yon tat Mitil oswa chodyè Mitil , oswa lè w konjele kèk sòs Blueberry . Mwen te menm te li te ye yo voye jete ramase nan yon sòs salad .

04 nan 10

Cherries

Cherry sezon se kout, men oh-konsa-dous - oswa tounen! Seriz sir gen yon sezon menm ki pi kout pase seriz dous ak yo difisil jwenn sou kòt lwès la. Kèlkeswa seriz ou ap achte, gade pou gra, seriz klere ki pa gen okenn tach mou oswa ematom. Cherries yo se bèt delika ak nenpòt domaj pral prese kraze inevitab yo.

Aprann tout bagay sou Cherries , ki gen ladan ki jan yo Pit yo, anvan yo fè Sour Cherry kòdonye , nwa Cherry brak , oswa mete kanpe kèk Cherries Brandied yo jwi pita nan ane a.

05 nan 10

Fig

Ensousyan, dous, fig frans fre yo difisil jwenn si se pa yon sous lokal - yo tèlman frajil yo tou senpleman pa bato byen. Ou ap jwenn sa ou bezwen konnen sou fig frans nan sa a sou tout figi gid ak gid nan varyete fig . Yon fwa ou grandi yo oswa chwazi yo oswa jwenn yo lakay yo, manje yo fre ak plenn se yon plezi. Oswa, pran yon kèk minit epi eseye youn nan sa yo Quick Fig Recipes .

06 nan 10

Melon

Ki jan yo chwazi yon melon? Premyèman, chwazi youn ki santi l lou pou gwosè li. Dezyèmman, pou tout melon eksepte pastèl, pran sant yo. Melon mi pran sant tankou, byen, melon!

Yon fwa ou jwenn ki melon lakay ou, gade ki jan Peel Melon ak ki jan tranch Melon - tou de ladrès itil pou fè Melon Aqua Freska oswa Melon Sorbet , pafè pou refwadisman koupe nan chalè ete a. Oswa tcheke deyò 5 Fason rapid sa yo pou itilize Melon .

07 nan 10

Peaches & Nectarines

Peaches ak nectarines gen yo pataje yon plas paske, franchman, yo yo se jis pou menm jan an. Swa pèch se nectarines ak flach oswa nectarines oswa pèch san fuzz, kèlkeswa sa ki fason ou wè li, yo ka ranplase lè li rive manje ak pou kwit manje ak lè l sèvi avèk fwi ete yo.

Aprann plis pase ou te janm panse ou bezwen konnen sou pèch - soti nan ki jan yo chwazi yon bon yon sèl nan ki jan yo kwit li nan yon tat - nan Tout Peaches sou . Wè ki jan Peel pèch , Ki jan yo tranch pèch , Ki jan yo Peaches twou , e menm Ki jan Peaches gri anvan anbakman sou fè tat pwòp ou Pèch , pèch Crostada , oswa JAS Pèch.

Nenpòt nan konsèy sa yo aplike, nan kou, nectarines, tou.

08 nan 10

Franbwaz

Franbwaz yo gen yon nwayo kre ak yon ti kras sèk, siye teksti, tou de nan yo ki différenciés yo soti nan brouye parèy jiye yo, mur, ki kenbe sou nwayo yo lè yo te chwazi. Se poutèt sa, malgre aparans menm jan an, gen "franbwaz nwa" (97% nan rekòt nan mond sa yo nan bèl bagay sa yo bon gou yo grandi nan Oregon, Se konsa, si w ap janm la, gade pou sa yo dous, plezi deli nan mache kiltivatè yo ak fèm kanpe), osi byen ke varyete blackberry tankou Loganberries ki gen yon Hue Désidéman wouj.

Aprann plis sou Berries nan tout kalite oswa tou senpleman jwenn yon resèt Franbwaz fasil kostim ti boujon gou ou.

09 nan 10

Frèz

Li se yon jete-up ant frèz ak pèch lè li rive fwi pi renmen tout moun nan. Detèmine pi renmen m 'yo ta ka mande pou yon matche ak lapenn ant franbwazye ak blueberries, men sa pa gen anyen fè ak frèz ....

Gade pou gwo twou san fon wouj, klere frèz san okenn blan alantou tij la, epi, sa ki pi enpòtan, gade pou bè ki pran sant tankou frèz ! Frèz ta dwe gen yon bèl, pafen rich - ke sant di ou yo mi epi yo pral gou tankou dous, frèz bon gou, pa gen pwoblèm sa varyete frèz se devan ou.

Aprann plis bagay sou Strawberries , ki gen ladan Ki jan yo Hull Frèz , Ki jan yo jele Strawberries , ak Kòman yo fè Strawberry JAS. Oswa jwenn bon gou fason yo sèvi ak frèz, ki gen ladan Strawberry fou , Strawberry salsa , ak frèz muffins roti .

10 nan 10

Ponm

Jis lè tout dous, fwi mou nan sezon ete kòmanse sanble nòmal la, ansanm vini pòm sèk ak entérésan. Nou panse de yo kòm ki fè pati tonbe, men varyete yo byen bonè fè aparans yo byen anvan Septanm 21 ekinoks ki make nan fen sezon ete.

Te panse ou te konnen pòm? Gade tout bagay sou pòm , osi byen ke gid sa a varyete Apple yo aprann plis. Lè sa a, tcheke deyò sa a resèt Fabulous pou Tat Tat (ki gen ladan anpil varyasyon) ak wè tout resèt lokal manje pòm.