Lè w prepare Plaka ou yo pou boulanjri pen ak chokan moute sou materyèl, w ap jwenn ke remèd fèy ak epis santi bon ka chèr. Trick a se sèlman stock moute sou atik yo ou konnen ou pral itilize. Kòm ou jwenn plis eksperyans nan boulanjri pen epi dekouvri plis gou, ou pral ajoute nan lis sa a nan fèy yo ak epis santi bon pi fondamantal.
01 nan 16
Allspice (Officinalis Pansyon)
Endijèn focaccia pen ak remèd fèy fre. Geti Images / Stuart West Allspice te dekouvwi pa Christopher Columbus ak mennen l 'bay Ewòp pou itilize nan syèk la byen bonè 17yèm. Ou ka sèvi ak tout savann yo pou gou pen leven, men li pi souvan itilize nan quickbreads dous.
Allspice pen Recipes
- Apple Raisin Allspice Pen
- Cherry Walnut kafe Pen
- Pen kwit epis
02 nan 16
Aniseed (Pimpinella anisum)
Renmen pou gou fò li ankouraje, anize se itilize tout oswa tè nan ledven ak quickbreads. Se epis sa a souvan yo itilize nan pen tradisyonèl Nwèl la.
Anis pen resèt
- Swedish Yule Pen
- Nwèl Rezen Pen
- Anise Quick Pen
03 nan 16
Basil (Basilic Ocimum)
Yon zèb fò, Basil se souvan itilize nan fars pen ak bè. Li kapab tou ajoute, fre oswa seche, nan pen ledven.
Basil Pen Recipes
04 nan 16
Grenn karawouy (Kondisyon)
Grenn kouran yo pi souvan ajoute nan RYE pen. Yo ajoute plis gou pen RYE ak yo pafwa itilize nan pen RYE tèt kòm dekorasyon. Grenn karaways kapab tou ajoute nan mayi, pen leven zoranj, ak biskwit.
Kwit manje Recipes Pen
- Nwa Rye Pen
- Pye Ruche Loaves
- Rye Sourdough pen
05 nan 16
Cardamom (Elletaria kardamòm)
Se kadamon Ground ki souvan itilize nan pen dous ak se yon epis popilè Nwèl la. Li se tou yo itilize nan kèk gato kafe ak nan resèt Gingerbread.
Recipes Papiyon Cardamom
06 nan 16
Kannèl
Ground kannèl se yon epis popilè yo itilize nan boulanjri pen. Cinnamon ka ajoute nan tou de leven ak rapid breeds, gofr ak krèp, epi yo souvan itilize nan pen desè.
Pen kannèl pen
07 nan 16
Gwan (Eugenia caryophyllata)
Gann tè yo ka itilize nan pen ledven, men li pi popilè yo itilize nan pen rapid. Sa a se epis souvan itilize nan Jou Aksyon de Gras ak Nwèl pen, epi li ka ajoute nan gofr, krèp, ak ponmkèt.
Griye Recipes Pen
08 nan 16
Lay (Allium sativum)
Lay poud oswa lay mens se yon dwe gen lè yo fè griye pen lay. Lay kapab tou ajoute nan pen ledven, biskwit, ak farin pitza.
Recette pen resèt
09 nan 16
Jenjanm (Zingiber ofisinal)
Tankou kannèl, jenjanm tè se yon epis trè versatile. Li se itilize nan kèk pen ledven, men li se sitou itilize nan pen rapid, ponmkèt, krèp, gofr, ak gato kafe. Yo kristalize jenjanm tou yo itilize nan pen, tou de ledven ak rapid.
Ginger Bread Recipes
10 nan 16
Moutad
Grann moutad pa yon engredyan komen nan pifò liv resèt pen, men li se yon adisyon bèl bagay nan anpil kalite pen. Grann moutad ka ajoute nan pen ledven, pretzels, ponmkèt, ak mayi.
Pen moutad Recipes
11 nan 16
Nutmeg (Myristica fragrans)
Se nutmeg tè souvan ajoute nan pen dous. Li se itilize nan pen rapid, pen griye franse, ponmkèt, gofr ak krèp, ak gato kafe.
Nutmeg Pen Recipes
- Bannann Pen
- Franse pen
- Cinnamon Biskwit Melanje soufle
12 nan 16
Poppy grenn (Papaver somniferum)
Grenn Poppy yo souvan itilize kòm grenn dekoratif sou pen ledven men yo kapab tou ajoute nan farin ledven. Yo tou yo itilize nan bajèl, cornbread, ak nan pen dous.
Poppy grenn Pen Recipes
13 nan 16
Rosemary (Rosmarinus officinalis)
Rosemary se yon zèb pi renmen pou ajoute pou pen ledven. Ka zèb fre oswa sèk la dwe itilize lè yo fè griye pen lay, nan zonyon oswa pen fwomaj, ak nan pen blan oswa ble.
Rosemary Pen Recipes
14 nan 16
Sage (Salvia ofisinal)
Sage se yon zèb lejè ki souvan itilize nan pen fars resèt. Ground Sage se yon adisyon bon gou pen zoranj ak pen zèb.
Saj Pen Recipes
- Orange Sage Pen
- Buttery Pen Fars
- Brown Bè ak Bizote Sage
15 nan 16
Sezam Grenn (Sesam endikatè)
Menm jan ak grenn Poppy, grenn wowoli yo souvan itilize dekore tèt yo nan pen. Blan pen, ble ble, ak woulo yo souvan ki gen antèt ak grenn wowoli. Grenn wowoli kapab tou ajoute nan pen pat.
Sezam grenn Pen Recipes
- Sezam Mayo ponmkèt
- Pen griye mayi
- Sloppy Joe pen
16 nan 16
Vanilla (Vanilla planifolia)
Se pa etonan, vaniy ekstrè se yon gwo adisyon nan anpil kalite diferan nan pen. Ekstrè a ka ajoute nan farin ledven, kwasans rapid, gato kafe, gofr ak krèp, ak ponmkèt. Li se tou yo itilize nan jivraj la ki tèt anpil pen desè.
Vaniy Pen Recipes