Fwi ak legim yo nan pi bon yo lè lokalman grandi
Si ou vle jwi fwi ak legim fre nan pikwa nan bonte yo, tcheke lis sa a anvan tit nan makèt la. Pandan ke pifò pwodwi ki disponib pandan tout ane a, atik yo sezon nan lis sa a gen yon pi bon chans pou yo te lokalman grandi, olye pou yo te anbake nan soti nan dè santèn de kilomèt lwen. Pandan sezon an k ap grandi, tcheke mache kiltivatè yo nan zòn ou an pou sezon an, pwodwi lokalman grandi sa a te chwazi nan jis tan an dwa ak nan yon ankadreman tan kout soti nan fèm nan mache nòmal.
Yon pawòl fin vye granmoun kaptire mèvèy natirèl la nan fwi ak legim fre: "Pa gen anyen ki ra anpil tankou renmen vre ak tomat homegrown." Yon blt te fè ak tomat homegrown nan mwa Out se yon plezi ki satisfè sans yo nan yon fason ki ra, entradwizibl. Youn te fè ak tomat anbake soti nan California Midwès la nan kè a fon nan sezon fredi, byen, li nan afab ak raz pa konparezon. Diman vo vo lapenn ak. Se konsa, li se ak jis sou chak kalite pwodui ou ka panse a: fre pèch tat nan mwa Out soti nan pèch lokalman grandi, pòm sèk nan mwa septanm nan te fè soti nan pòm ki te chwazi jou a anvan nan yon vèje jis soti nan vil, grèk sòs salad ak konkonm nan mwa Jiyè soti nan yon fèm 15 kilomèt lwen. Vire manje ou a moute yon dan lè l sèvi avèk sezon, pwodwi lokalman grandi pran nan pik la nan fraîcheur otank posib. Pale ou ap remèsye ou.
Lis sa a pwodwi sezon te konpile pa Kanpay la Manje Cool .Jwenn fwa yo varye depandan sou ki pati nan peyi a ou rele lakay ou, ak kèk pwodwi sezon ki disponib nan sezon siplemantè, depann sou kote.
Pou plis enfòmasyon sou benefis ki genyen nan sezon manje, lokalman pwodui manje, tcheke sit entènèt lokal la Manje.
Winter:
Brussels jèrm
Chou
Kawòt
Seleri
Zonyon
Pwodui
Pòmdetè
Joumou
Radi
Greens (epina, arogul, leti, chou, swadwa, kolye)
Navèt
Winter Squash
Pòm (bonè ivè)
Prentan:
Asparagus
Bètrav
Seleri
Zonyon Spring
Greens (rugula, leti, chou, epina, Swis chard)
Pwa
Piman
Navèt
Rubarb
Frèz
Ete:
Aticho (limite disponib)
Greens (arugula, kolye, chou, leti, epina, Swad chard)
Bètrav
Bwokoli
Chou
Kawòt
Chou
Seleri
Konkonm
Berejenn
Lay
Pwa
Zonyon
Piman
Okra
Pwa
Pòmdetè
Radi
Pandan ete kalbas
Mayi dous
Tomat
Navèt
Zucchini
Ponm
Abiko
Blackberry
Blueberries
Boysenberries
Cherries
Korint
Fig
Melon
Peaches
Franbwaz
Frèz
Melon dlo
Otòn:
Bètrav
Bwokoli
Chou
Kawòt
Chou
Seleri
Greens (arugula, kolye, chou, leti, epina, Swad chard)
Konkonm
Berejenn
Lay
Gourds
Pwa
Zonyon
Piman
Pwodui
Pwa
Pòmdetè
Joumou
Pandan ete kalbas
Mayi dous
Tomat
Navèt
Winter kalbas
Zucchini
Ponm
Pwa
Plum
Melon