Pote kèk gou Global nan tablo jou ferye ou
Dekore ze difisil-bouyi ka premye Pak manje ki vini nan lespri, men gen anpil espesyalite lòt ki faktè nan manje Pak tradisyonèl atravè mond lan. Soti nan pen dous ak patisri vyann ak ze asyèt, menm gato ak bonbon, manje yo ki favè Pak tab atravè mond lan varye pa peyi ak rejyon.
Ti mouton
Ti Mouton se yon sèl manje ki se komen nan selebrasyon yo Pak nan kilti anpil.
Dine ti mouton an griye ki anpil manje sou Pak Dimanch aktyèlman pre Pak-li sòti nan premye Seder la fete nan pèp la jwif yo. Ti mouton an sakrifis te griye ak manje ak pen san ledven ak zèb anmè nan espere ke zanj Bondye a ta pase sou kay yo epi yo pa pote okenn mal.
Kòm Ebre konvèti nan Krisyanis, yo natirèlman pote tradisyon yo avèk yo. Kretyen yo souvan refere a Jezi kòm ti Mouton Bondye a. Se konsa, tradisyon yo fizyone.
Tradisyon Polonè
Nan Polòy, tab la pakèt dégéné Pak se abondan, èkspoze kèk nan pi bon asyèt peyi a. Ou pral jwenn jajka faszerowany, ze boure ki sanble ak ze deviled, ansanm ak żurek , yon soup ryemeal ak sosis. Li pral gen ladan tou resèt pwòp fanmi an pou biała kiełbasa , oswa sosis Polonè.
Yon soup bortch blan , yo rele swa biały barszcz oswa żurek wielkanocny, se tou yon tradisyon. Li se te fè nan pòmdetè, lay, krèm tounen, kielbasa, ze, ak RYE pen.
Braye wouj chou , ke yo rekonèt kòm czerwona kapusta zasmażana, souvan akonpayé plat prensipal la, ki ka prèske nenpòt ki vyann. Chwa popilè yo gen ladan legim bouk nan ti mouton, kochon souse boukannen, keyi kwit, ak griye kodenn. Yon plat pòmdetè ak refor yo komen, tankou se chałka , yon pen ze trese ki se yon ti kras dous ak chaje ak rezen.
Gato ti mouton an adorabl se pa sèlman yon tradisyon Ameriken, li se yon pati nan tab la Polonè Pak kòm byen. Lòt trete dous gen ladan babka wielkanocna , yon gato yeast ak 15 ze, ak mazurek królewski , yon patisri plat souvan ki gen antèt ak keratin zanmann, prezève, fwi sèk, ak nwa.
Tradisyon Italyen
Ze ak ti mouton se de manje enpòtan ak senbolik nan Pak pou Italyen yo. Gen kèk asyèt ki enkòpore tou de, tankou Brodetto pasquale a , yon frittata ti mouton ak aspèj.
Italyen tou renmen kwit ze antye nan koki an nan pen. Neapolitan casatiello , yon pen vyann-boure ki gen antèt ak ze ke yo kwit dwa nan farin lan, se yon egzanp popilè nan sa a. Menm jan an tou, Taralli di Pasqua a se yon pen dous ak tout ze nich sou tèt.
Italyen maryaj soup ( minè maritata ) oswa minè di Pasqua (yon tradisyonèl soup Pak ki fèt ak vyann kochon, vyann bèf, ak chou frize) yo souvan sèvi nan repa jou ferye. Mouton se prèske toujou plat prensipal la, ak Aticho yo anjeneral te sèvi sou bò la.
Desè ka gen ladan yon colomba di Pasqua (tradui nan "Pak pijon"), yon gato ledven dous ki gen fòm kòm yon ti pijon. Tat gato Neapolitan ( Pastiera Napoletana ), yon gato ricotta aromatize ak zoranj-flè dlo, se yon lòt opsyon popilè.
Tradisyon Lityanyen
Apre legliz sou maten Pak, fanmi yo Haitian retounen lakay yo pou yo jwi yon manje maten espesyal ansanm ak manje yo soti nan panyen manje beni yo . Fanmi an swa pataje yon ze (yon siy inite) oswa chak jwi yon ze difisil-bouyi pou senbolize rne.
Manje prensipal la se dine. Plizyè asyèt tradisyonèl yo te sèvi prezante manje ki te entèdi pandan Karèm. Entries la se swa yon kochon boukannen, poul, janbon oswa ti mouton.
Ou pral jwenn tou vedarai (sosis te fè nan pòmdetè ki ka meatless oswa gen ladan bekonn), blynai (ti krèp), cepeliani boulèt (plen ak vyann oswa fwomaj), ak yon pòmdetè ki rele kugelis . Tab la dégéné pral tou kenbe salad plizyè ak asyèt anpil ki gen ladan dyondyon. Lityani tou sèvi yon semi-dous ledven pen ak rezen chèch blan ki rele velykos pyragas .
Desè gen anpil nan yon selebrasyon Pak Lityanyen. Ou pral gen anpil chans wè paska (literalman vle di "Pak"), yon délisyeu fwomaj molded, osi byen ke aguonu sausainiukai , tradisyonèl poppyseed bonbon, nan mitan anpil lòt bagay dous tan-onore.
Tradisyon grèk
Malgre ke Òtodòks grèk Pak la tonbe sou yon jou diferan soti nan jou fèt la Pak Katolik, tradisyon yo manje gen ladan anpil espesyalite bon gou. Grèk fèt Pak Pak la aktyèlman kòmanse apre sèvis legliz la minwi, men se evènman prensipal la ki te fèt sou Pak Dimanch.
Sou chak tablo kay grèk, ou pral jwenn ti mouton, ze wouj , ak tsoureki , yon zoranj ak epis parfumé pen très ak yon ze wouj nich sou tèt. Fwomaj fwomaj-swa te fè ak phyllo (tankou tiropitas ) oswa woule farin (tankou kalitsounia ) -a tradisyonèl asyèt yo manje pandan ke ti mouton an ap kwit manje. Lòt mezethes (antre) gen ladan oliv, feta tranpe, tzatziki (yon yogout, lay, konkonb tranpe), ak Dolmathakia m ' kima (diri-boure fèy rezen) .
Kou prensipal la ka kòmanse ak avgolemono , yon tipik poul grèk soup ak orzo ak yon melanj sitwon-ze ki se trè inik. Se ti mouton an souvan sèvi ak patat sou yon pòmdetè griye ak sitwon ak origan, ak spanakopita , yon tat epina ak fwomaj, ansanm ak yon sòs salad ak pen.
Pa gen okenn mank de opsyon desè, swa. Galaktoboureko se yon tat flan ak fillo ak koulourakia yo bonbon bè ak grenn wowoli. Sa yo souvan sèvi ak kafe grèk fò ak diven grèk tankou raki.
Tradisyon Britanik yo
Li sanble ke prèske chak peyi Pak-selebre gen pwòp li yo espesyal Pak pen oswa gato. E ankò, pen kwa cho yo se yon pi renmen nan anpil domèn men espesyalman nan Grann Bretay. Sa yo pen ledven endividyèl yo rlve ak plen ak fwi sèk ak jivraj la sitwon se drizzled nan fòm lan nan yon kwa sou tèt la.
Tradisyon an sipozeman sòti nan ansyen Anglo-Saxons ki kwit gato ble ti nan onè nan deyès prentan an, Eostre. Apre konvèti nan Kretyènte, legliz la ranplase moun ak sweetbreads beni pa legliz la.
Yon manje midi Pak se repa tradisyonèl la nan Grann bretay. Ansanm ak yon janm nan ti mouton , ou pral souvan vini nan tout asyèt bò ki gen ladan legim prentan tankou chou, ak yon resèt ki itilize présente Jersey pòmdetè yo . Yon sòs ak yon sòs rekòt pye mant fre pral tipikman akonpaye vyann lan.
Yon gato klasik britanik pou Pak se gato a simnel . Li siyal nan fen karèm paske li se plen ak engredyan-epis santi bon, fwi, ak marzipan-ki entèdi pandan tan sa a nan jèn. Chokola fè yon aparans nan tou de ze-fòm kòm byen ke desè trete. Sa a ka anyen ki sòti nan yon gato chokola mous chokola.